1、枣粉在制作时要准备肉质肥厚的优质红枣，最好把红枣提前脱水晒干，然后再取下它的果肉，把里面的枣核去掉，准备好料理机，把准备好的红枣果肉放在料理机中，研成粉末就能得到枣粉。

2、如果想让做好的枣粉口感更好，还可以把做取下的红枣肉放到烤箱中烤干再去加工成了粉末。