1、用料：小米300克、黄豆100克、水900克。

2、小米洗干净，一定要多洗几次。

3、锅加水，水开后下入小米。

4、水沸腾后下入黄豆。

5、水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。

6、中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可。