1、水果泡酒的保质期通常在1～8年的时间，不同类型的果酒的保质期是不同的。

2、对于自酿的果酒保质期通常是比较短的，因为在酿制的过程中没有经过灭菌处理，容易产生细菌物质，所以不能长期进行存放，需要在1年之内饮用完。