1、自制布丁不建议存放太久，最好当时做完就吃完，在夏季很热的时候只能放置四个小时以内，在冬季可以存放八个小时至十二个小时。

2、不过如果放到冰箱里就不用考虑季节问题了，冷藏存放时可以放一天的时间，冷冻可以存放一周左右，不过非常影响布丁的口感。