1、带盐豆皮也是可以熬汤的，加一点海带熬出来的汤就比较好喝，借出来的味道就是那种豆子的味道，加上海带的鲜味。

2、豆腐皮可以制作豆腐皮番茄汤、豆腐皮香菜汤、豆腐皮青菜汤、茶树菇豆腐皮汤、豆腐皮腰花汤等美食。

3、豆皮可以熬汤，可以先把豆皮清洗干净，然后用水泡发再去熬汤。