1、材料：生姜，黑醋。

2、首先把买回来的生姜清洗干净。切成大片的形状，厚度不要太厚。

3、准备一个小的玻璃，然后清洗于净，再用热水冲洗1次晾干。

4、把切开的生姜放人玻璃瓶中，再倒人黑醋在里面。然后盖住盖子放置几天即可开盖食用了。