1、材料准备：甘蔗半条，马蹄一斤，清水适量。

2、甘蔗表皮用刷子清洗干净，斩成细长条状。

3、马蹄去掉头尾的皮，清洗干净剩下表面的泥沙杂质。

4、甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水，煲1个小时即可。