冰糖柚子茶的做法 ：

1、首先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净。

2、然后再用水果刀将柚子皮削下来，再将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮。

3、然后将锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉熬煮。

4、然后煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可，冰糖柚子茶就做好了。