1、桃膠用水稍微清洗，冷水泡發一晚上。

2、皂角清洗，冷水泡發一晚上。

3、雪燕的同樣清洗乾淨，好的雪燕是會拉絲而且泡發率能達到60倍，一個人吃的話真的只需要兩顆就夠了，一定要泡發15小時以上。

4、泡發好的雪燕，9顆，泡出一大盆。

5、將桃膠，皂角米，紅棗，蓮子，枸杞，放入鍋中，加入足夠水量，大火煮開，後，小火煮40分鐘期間用濾網撈出浮沫。

6、充滿了膠原蛋白。

7、四十分鐘後，加入椰漿，冰糖煮十分鐘。

8、加入泡發好的雪燕，煮十分鐘關火。

9、冷卻後裝入分裝瓶，加入切好的芒果。