海螺怎么做蒸还是煮 海螺是蒸还是煮

美食推荐2022-07-04 12:04:38未知

海螺怎么做蒸还是煮 海螺是蒸还是煮

1、海螺怎么做蒸还是煮:海螺吃法很多,蒸着吃煮着吃都可以。

2、以下介绍煮海螺的做法:

(1)首先需要将海螺用海水养2小时左右,让它吐出泥沙,然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。

(2)锅中加适量的清水,水量没过海螺即可,再加少许的食盐和姜片,烧开以后再滴入几滴香油或香醋。

(3)一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右,小海螺水开以后煮3~5分钟左右,取出海螺,用牙签将海螺肉挑出来。

(4)用鲜姜汁加入适量香醋调出蘸料。

(5)海螺属寒性,蘸着姜醋汁吃,不仅美味,而且正好中和了海螺的寒凉。

本文标签: 海螺怎么做蒸还是煮  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看