步骤1

食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根 调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克

步骤2

胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段。

步骤3

热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。

步骤4

放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。