1、准备好新鲜韭菜花。

2、去掉韭菜的梗 。

3、用淡盐水泡洗一下。

4、晾干水分，一定不能带水。

5、用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃。

6、装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。