1、原材料:肉食鸡1只,葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。
2、肉食鸡杀好治净后斩成一小块,资金投入开水中焯尽鲜血,再把黑椒鸡块捞入石锅里。
3、加八角、葱段、生姜片和一定量冷水火灾烧开,下米酒、味精和盐用文火烧煮30分钟。
4、炖至肉烂后撒点香莱段就可以了。
美食推荐2022-07-05 06:08:31佚名
1、原材料:肉食鸡1只,葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。
2、肉食鸡杀好治净后斩成一小块,资金投入开水中焯尽鲜血,再把黑椒鸡块捞入石锅里。
3、加八角、葱段、生姜片和一定量冷水火灾烧开,下米酒、味精和盐用文火烧煮30分钟。
4、炖至肉烂后撒点香莱段就可以了。
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