可以做清蒸蝼蛄虾，其具体做法如下：

1、主料：蝼蛄虾500g。辅料：姜适量、葱适量。

2、蝼蛄虾洗干净，蝼蛄虾泥比较多，多清洗几遍。

3、洗干净的虾放入蒸锅，放入姜丝和葱丝。

4、开锅蒸10分钟即可。