1、食材：宝塔菜一棵、彩椒少许。

2、调料：葱、姜、糖、盐、鸡汁（鸡精）。

3、宝塔菜掰成小朵，焯水控干备用。

4、锅中放油，葱姜煸香。

5、下入宝塔菜，翻炒。加入调料调味儿。

6、最后加入彩椒。翻炒均匀即可。