1、煮熟的虾放冰箱隔夜是否能吃，与保存是否得当有关。

2、煮熟的虾放冰箱如果保存条件良好，隔夜没有变质的情况下是可以吃的，但是口感不佳。若煮熟的虾放冰箱保存不当，出现酸味、臭味等，则不建议吃，以免出现不适症状。

3、虾属于海产品，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等，煮熟的虾放冰箱隔夜之后再吃，由于放置时间较长，可能导致营养物质的流失，口感不佳。