冻魔芋怎么做好吃 冻魔芋如何做好吃

美食推荐2022-07-06 06:05:12未知

冻魔芋怎么做好吃 冻魔芋如何做好吃

1、材料:香芋200克,黄豆酱一勺,葱一段,蒜2瓣,姜一片,吉士粉一勺,盐,糖,生抽。

2、蒜切成片,姜剁碎,葱修边成段。魔芋豆腐切割成小三角,放进沸水锅中,焯一下捞起来。

3、碗中放盐、糖、生抽少量,木薯淀粉调为汁。

4、炒菜锅给油烧开,把香芋入锅汽车机油盛出去。

5、锅留底油烧开,加葱姜炒出香味后,再加黄豆酱翻几下。

6、倒进魔芋豆腐、葱段,烹入调味酱炒匀即可。

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