1、熟粽子再煮的话一般需要20分钟才会变软，煮粽子要冷水下锅，水至少要没过粽子两寸左右，这样可以让冷冻的粽子吸收更多的水分，口感上更软糯一些。

2、煮的过程中不要再添水，煮出的粽子更香更熟，没有硬心。如果着急吃还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热，加热的时间较短。