1、猪、牛、羊肉等红肉类一般冷冻10到12个月就不能吃了，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。

2、鸡、鸭、鹅、鸽肉等禽肉类一般冷冻8到10个月就不能吃了。

3、鱼、虾、鳖、贝类等海鲜、河鲜类一般冷冻4个月左右就不能吃了。肉类虽然能放冰箱延长保存时间，但是买回来的肉类最好能在一个月以内食用完。