干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼怎么做好吃

美食推荐2022-03-05 23:34:51佚名

干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克

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步骤2

鱿鱼洗净切段。

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步骤3

藕去皮切片。

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步骤4

芹菜切段。

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步骤5

红椒切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

姜切片。

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步骤8

首先碗中倒入鱿鱼,加入淀粉搅拌均匀。

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步骤9

然后起锅倒油,油热将鱿鱼炸至断生捞出备用。

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步骤10

接着另起锅倒油,放入姜、干锅酱炒出香味。

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步骤11

接下来倒入鱿鱼、芹菜、藕、红椒、盐、鸡精、少许清水翻炒3分钟。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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