1、猪肉500g，松茸200g，大蒜100g，适量的生抽和油，葱3根，适量盐和鸡精。

2、将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。

3、用温水加松茸发好，洗净，撕开。大蒜切成段。

4、起油锅，下猪肉翻炒。

5、待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。加盐、糖、鸡精调好味，翻炒几下即可。