1、原料：熟牛肉1大块、香菜、油炸花生米（去衣）适量。

2、调味料：姜末蒜泥适量、剁红椒1大勺、辣酱1大勺、鲜酱油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉适量。

3、准备熟牛肉一大块。

4、冷却后切片（天冷切片后可以再加热一下）。

5、所有调味料拌匀备用。

6、淋上调味酱汁。

7、最后撒上香菜末和花生碎，即可食用。