小西米怎么煮 如何煮小西米

美食推荐2022-07-07 18:07:49佚名

小西米怎么煮 如何煮小西米

1、西米不要用水洗; 建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉 了。煮西米的时候要等水煮沸腾了再下西米;煮的时候要时不时的搅动到起,一般煮到透明了就可以了。

2、还有种方法比较保险,就是煮到中间还有白心的时候就把一锅西米倒进保温桶里面(水要一起倒进去)盖好放段时间(大概几个小时)这样煮的西米不会胡锅,水也比较清亮,没有那种黏呼呼的感觉!

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