1、材料：鸡蛋1只，奶粉5大勺，开水适量，白砂糖适量，葡萄干适量。

2、鸡蛋打散至起泡即可。

3、奶粉入杯，加入刚烧开的开水，水量的话刚没过奶粉即可，迅速拌匀。

4、将奶粉水快速倒入鸡蛋液中，搅匀。

5、加葡萄干，加糖，再次搅匀。

6、放在冰箱冷冻层冷冻即可。