鱼参做好后需要煮熟吗,海参煮好后

美食推荐2022-07-08 00:02:28佚名

鱼参做好后需要煮熟吗,海参煮好后

1、鱼参做好后需要煮熟。

2、鲜海参,5-10分钟。鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。干海参30-40分钟。

3、干海参,是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

4、泡发海参,3-5分钟。泡发的海参已经是熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。

本文标签: 好后  煮熟  鱼参做  

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