南瓜藤的做法 教你南瓜藤的做法

美食推荐2022-07-08 08:05:36佚名

南瓜藤的做法 教你南瓜藤的做法

1、食材:南瓜藤600g,干辣椒2个,食用油1小勺,盐1小勺,味精1小勺。

2、摘去南瓜藤的老茎,留下嫩茎,并撕去嫩茎上的皮,这皮上有很多细细的绒毛,摸上去比较粗糙,不撕去的话,入口会很糙口,然后把处理好的嫩茎掐成小段,放入水中洗净待用。

3、油锅烧热,放入干辣椒炒香。

4、把洗净的南瓜藤放入炒锅。

5、大火翻炒,南瓜藤稍微有点变软的时候,就可以放入盐和味精。

6、炒匀就可以出锅了。

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