1、准备用料。小米、水、红枣、枸杞。

2、小米用清水淘洗干净。

3、砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

4、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

5、干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

6、把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

7、最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。