莲子煲猪肚的做法 莲子煲猪肚怎么做好吃

美食推荐2022-03-05 23:35:26未知

莲子煲猪肚的做法 莲子煲猪肚怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、青蒜1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

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步骤2

锅内倒水,烧开,把猪肚放入锅内,再加入料酒焯水捞出,洗净备用。

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步骤3

猪肚切条。

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步骤4

大葱切段。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

蒜苗切小段。

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步骤7

砂锅内倒入适量清水,煮沸,加入葱段、莲子、姜、红枣,然后放入猪肚,大火烧开,再转小火煮1小时。

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步骤8

然后加入青蒜煮开。

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步骤9

最后放盐、胡椒粉调味即可。

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