1、主料：酸奶200g、淡奶油200g。

2、辅料：糖40g、鸡蛋黄2个。

3、糖先放到盆中。

4、加入淡奶油。

5、把淡奶油打发。

6、蛋黄放到酸奶中搅匀。

7、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。

8、淡奶油打好了。

9、把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

10、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入。

11、盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时舀一些出来就行了。