1、事先提前准备两块吐司面包片裁边，在这其中三个旁边涂上一丝鸡蛋液，并放进薄膜袋，用手把吐司面包沾了鸡蛋液的三个边挤扁就可以，取下吐司面包做为“包装袋”，装进去自身喜爱的食物，咖喱酱、培根肉条、辣椒、鸡蛋液、奶油芝士混和做为包馅。

2、装好后放入家用电烤箱烘烤10分钟，调整为左右火210度，随后把割下来的吐司面包边缘抹上黄奶油另外放入电烤箱，再用190度左右火烘烤5分鐘就能吃上美味又不油腻的“老潼关肉夹馍”啦！