可以做烤紫薯，具体做法如下：

1、挑选大小适中的紫薯，太大的话需切半，避免太大烤不熟。

2、将紫薯洗净。

3、紫薯放进烤箱，设置烤箱温度230，时间25-30分钟，如果担心不熟，时间到了之后不要急着拿出来，可以利用烤箱的余温去闷一会即可。