1、腊肉用电饭煲煮需要15分钟以上。

2、腊肉经过腌制、烟熏的步骤后非常入味,在烹饪的时候可以放入快熟的米饭上方,经过电饭煲的闷和蒸能够快速把腊肉煮熟;或者在大铁锅中,加入隔层板,再放上生的腊肉,在锅底放水,经过大火的烹饪,15-30分钟蒸熟。蒸腊肉之前需要洗净腊肉。