1、电饭煲煮红薯要15-20分钟。用电饭煲煮红薯时,建议保留红薯皮,避免水分进入红薯中,稀释其中的糖分。

2、若想快速煮熟红薯,可以切成块状,放入微波炉里高火加热5分钟左右就能熟透,放入高压锅中蒸12分钟左右也能蒸熟。