赤小豆可以用热水泡吗 赤小豆是否可以用热水泡

美食推荐2022-07-10 18:12:14佚名

赤小豆可以用热水泡吗 赤小豆是否可以用热水泡

1、可以。

2、热水泡发赤小豆可以缩短浸泡的时间,让赤小豆更容易泡涨,但不宜泡太久,否则水质容易变质,一般泡2-3小时即可。

3、如果想更快的泡发,可以放在保温杯或热水瓶里浸泡,通常20-30分钟即可泡好,但泡好的赤小豆最好连同浸泡的水一同放入锅中炖煮,这样赤小豆的营养元素才不会流失。

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