美食推荐2022-07-11 18:03:04未知
1、虾一变色就熟了。
2、在蒸煮的时候,虾壳下面其它的色素细胞会随着高温而发生分解,唯独虾红素能承受住高温而不会被分解,因此蒸煮后的虾会变成浑身菊红色,虾壳最硬的地方,虾红素含量最高,煮熟后也就最红,煮熟后,虾红素含量少的部位,颜色也就淡些。
煮虾虾变色了就熟了吗 虾煮熟了为什么不变红
电饭煲煮牛肉饭多久能熟(电饭煲烧牛肉要多长时间)