1、大多数的豆腐煮2到3分钟左右的时间就足够了；

2、如果煮的时间太长了,不仅会影响到豆腐的口感,而且会使豆腐变成碎块,这样我们吃起来就特别不方便了,另外,我们在煮豆腐的时候,还有很多需要注意的问题,比如说一定要往菜里面适量地加入一些水,不能将豆腐和菠菜等食物一起煮,大家一定要多加注意。