1、食材：大米100克、水适量、青菜适量、胡萝卜3片、盐适量、猪油半勺。

2、将米放入砂锅。

3、淘洗干净后加入适量水大火煮。

4、将胡萝卜，青菜洗净切碎。

5、粥煮差不多时加入胡萝卜稍微煮下。

6、再加入青菜。

7、放半勺猪油。

8、加入适量盐调味。

9、大火煮3分钟即可。