1、十五至二十分钟。电饭煲的功率比较小，煮毛豆的时间会稍久一些。毛豆的表面会有很多绒毛，清洗的时候可以将毛豆放入淡盐水中浸泡，再用手反复揉搓即可。煮毛豆之前可以将毛豆两头剪掉，这样便于入味。

2、煮毛豆的时候可以添加辣椒、小茴香、桂皮、香叶、生姜等食材，毛豆口味会更好。