1、将排骨洗干净切至适中大小，放置一旁，烧锅加油，煸炒排骨微焦黄。

2、将玉米洗净，切成小节便于食用。

3、将排骨放入电饭煲，加入两升左右凉水。煮40分钟左右后，加入玉米，继续煮20分钟左右。

4、盐、糖和味精放入搅拌均匀闷几分钟就可以出锅了。