1、食材：芹菜250克，肉丝50克，红椒15克，生抽10克，盐5克，鸡精10克，生姜12克。

2、方法/步骤：肉切好。

3、芹菜洗净切成段。

4、生姜，红椒切好备用。

5、锅中入油放入生姜炒香。

6、放入肉丝翻炒至变色。

7、加入少许生抽，放入芹菜和红椒翻炒，再加入适量的盐鸡精调味几口，可以开吃啦。