1、带壳白果炒3-6分钟。

2、白果厚度形状不同,炒熟所需的时间也有差异。市面上的白果形有薄片状、条状或者圆形块状的。薄片状白果相对较薄软,开大火炒只需3分钟就够了;至于条状白果,因其厚度较大,不过半径小,炒4分钟即可;圆形块状白果较厚实,需炒6分钟。