1、炒黄豆芽5-6分钟能熟。

2、炒黄豆芽时需要爆火炒，炒红豆芽的过程中，可以用手捏一下豆瓣，豆瓣可以轻松捏碎，说明黄豆芽成熟。黄豆芽炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配韭菜、鸡蛋、豆腐、肉丝、粉条等食材一起炒，口味会更加丰富。保存黄豆芽时，可以将黄豆芽放在冰箱冷藏保存。