面筋要蒸多久才熟 面筋要蒸多长时间才熟

美食推荐2022-07-11 21:06:32佚名

面筋要蒸多久才熟 面筋要蒸多长时间才熟

1、面筋是在水开后蒸20分钟就能蒸熟了,面筋比较容易熟,不能蒸久了,否则会非常容易蒸烂,影响口感,蒸20分钟口感会更劲道。

2、蒸面筋最好用热水下锅,用冷水蒸制时间会更长,影响口感,热水下锅容易蒸熟,里面的营养成分也不易流失。

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