1、一般情况下,将板栗放到锅中蒸食的话,大约需要蒸15-20分钟才能熟,可如果是用高压锅蒸板栗的话,所花费的时间会短很多,可能等高压锅上汽后蒸5-10分钟左右就能吃了,当然,如果喜欢板栗口感软一些,可以适当延长板栗蒸制的时间。

2、板栗的营养成分是比较丰富的，碳水化合物的含量较高，可以给人体提供热能，含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，膳食纤维，有抗氧化的作用，可以延缓衰老，预防心血管疾病，可以促进胃肠的消化吸收，防止便秘，强筋壮骨。