1、15分钟。煮黑豆浆的时间不能低于15分钟，豆浆煮10分钟左右开始煮沸，很多人以为此时豆浆已经煮熟，但这只是一种假沸。

2、此时的豆浆还未完全煮熟，在出现假沸之后继续煮5分钟左右豆浆就已经完全煮熟了，根据喜好可以在豆浆中加入鸡蛋清。