1、冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火闷3分钟，完成。

2、成型后的红糖馒头含有多种微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤以及身体各部分的发育和功能都有重要的影响。

3、红糖馒头中富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热量，能够促进新陈代谢，提供膳食纤维，蛋白质等。