1、20-30分钟。米饭蒸的时间不需要太长，否则会糊掉。

2、米饭在蒸之前需要多淘洗几遍，这样可以除去里面的灰尘、石子以及沙土。大米在保存的时候，可以直接将其放在通风干燥处进行保存，但要注意密封，防止虫子的进入。也不要和味道较大的食物放在一起，防止发生串味。