1、其实蒸包子的时间很短，用15分钟－20分钟就够了。

2、蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要二十来分钟。

3、需要注意的一点是，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。