1、冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量。

2、具体操作：准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

3、将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

5、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。