海带汤的做法窍门 怎么做海带汤

美食推荐2022-07-13 12:09:41佚名

海带汤的做法窍门 怎么做海带汤

1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水,烧开。

3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。

5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的海带汤就做好啦。

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